Шматочок тріски OEM/ODM, загорнутий куркою

Короткий опис:

№ продуктуНФД-021
Обслуговування продуктуOEM/ODM
матеріалТріска М'ясо курячої грудки
СмакІндивідуальний

Аналіз:

Сирий протеїн:≥ 35%
Сирий жир:≥2,0 %
Сира клітковина:≤0,2%
Сира зола:≤3,0%
вологість:≤23%
Інгредієнти:Куряча грудка, тріска, сорб'єрит, гліцерин, сіль
Термін придатності 18 місяців


Деталі продукту

Теги товарів

Процес продукту

Сировина курячої грудки природним чином розморожується у визначеній зоні, а розморожена куряча грудка поділяється на робочі частини та перевірене рибне філе для обгортання разом. Відстань між двома кінцями рибного філе зазвичай повинна становити 1-1,5 см, а вага в грамах кількості загорнутого м’яса також відповідає вимогам клієнтів. Комусь потрібно загортати більше м’яса, а комусь лише тонким шаром.

Готові вироби після проходження контролю необхідно поставити на машину і затягнути в пекарню для випікання, а відбір вологи проводиться після закінчення випічки. Кваліфіковані продукти поміщаються в сітку для виявлення металодетектора, а некваліфіковані продукти матимуть спеціальну зону для обробки (зазвичай, оскільки вологість відносно висока, і вона знову концентрується протягом певного часу). Виявлення металодетектора без проблем може бути переміщено в зону упаковки для упаковки продукту.

Вимоги до упаковки продукту вказані замовником вище, вага плаває 1-2 грами для кваліфікованих продуктів, персонал з перевірки якості відповідно до частки випадкової вибірки. Після того, як упаковка буде завершена, вона буде рівномірно запечатана та поміщена на склад напівфабрикатів для тимчасового зберігання, де розкислювач може ефективно відігравати роль, а весь пакет продуктів буде меншим за розміром і зручним для завантаження в коробка. Після завершення він буде переданий на склад готової продукції для інвентаризації та перевірки. Готовий до відправлення.


  • Попередній:
  • далі: